Aaah gente, se tem receita mais gostosa prum almocinho, eu desconheço. HAHA
Olhem aí a minha receita simples de estrogonofe de frango.
Receita e Ingredientes:
- 1 peito de frango sem osso e cortado em tiras; - 1 pouco de coentro picado; - Uma colher de óleo ou azeite; - Meia cebola e 3 dentes de alho picados; - Sal e pimenta a gosto; - 3 tomates sem pele e picados ou cortados em tiras (uso o tomate porque não gosto do champignon); - 1 caixinha de creme de leite; - Um pouco de mostarda e ketchup (eu usei
umas duas colheres para cada).
Preparo: - Refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite (em fogo médio); - Coloque o frango e mexer até selar (ficar branquinho); - Coloque o tomate e mexer até murchar um pouco e então acrescente o coentro; - Coloque o sal e a pimenta (não use muito sal, a mostarda e o ketchup são salgados);
- Quando o frango começar a ficar douradinho, acrescente o creme de leite, a mostrada e o ketchup.
Agora é só deixar por uns 5 minutos em fogo médio e comer, gente. Comer!!
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