Como aperitivo, ou acompanhado de um arroz, ou no almoço de domingo com macarrão, ou apenas ele... Áh, esse frango é muito bom!!
Receita e Ingredientes:
- Filés de frango (eu comprei um peito com osso mais barato e fatiei);
- 1 colher de mostarda;
- 1 colher de maionese;
- Um pouquinho de colorau;
- Suco de meio limão;
- Sal a gosto, cuidado para não salgar; - 2 ovos; - Umas 250g de farinha de trigo; - Um pacote de Doritos (usei aquele de 400g)
Preparo:
- Tempere os filés ou as tiras de frango com a mostarda, maionese, limão, sal e o coloral (deixa pegar sabor por uns 5 minutos);
Para empanar:
- Passe o frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e enfim no Doritos triturado;
- Em uma panela ou frigideira média, frite o frango empanado em óleo limpo e já quente (não coloque muitos frangos na frigideira, coloque uns três por vez).
Dica do Ti:
- Para acompanhar o Frango lá Doritos eu temperei um Requeijão com um pouco de colorau e mostarda. - Para triturar o Doritos, eu abri o pacote e com cuidado, fui amassando até ficar todo em pedaços pequenos.
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