Gosta de frango? E de torta? Que tal uma torta deliciosa de frango com requeijão?!?
Confira e Faça essa Receita!!
-Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos, até a massa ficar homogênea: - 250ml de água; - 3/4 de xícara de óleo (coloquei um pouco menos da metade da xícara); - 2ovos; - 1 xícara e meia de farinha de trigo; - Sal a gosto (eu temperei a massa com um pouco de orégano também); - 1 colher e meia de fermento;
- Queijo ralado para colocar em cima da torta antes de assar;
- Pré-aqueça o forno à 180 graus;
Recheio: - 1 peito de frango cozido e desfiado; - 1 copo com requeijão.
Para temperar o frango desfiado em uma panela no fogo médio: - 1 colher de óleo; - Alho e cebola picados; - Sal a gosto (não usa muito para aproveitar os outros temperos); - Pimenta do reino a gosto; - Coentro ou salsinha picada a gosto; - 1 lata de seleta (eu usei aquela de ervilha e cenoura); - Um pouco de colorau para dar uma cor bonita.
Montagem: - Unte uma forma média com um pouco de óleo (use papel toalha para ajudar) e chacoalhe a forma com um pouco de farinha de trigo; - Despeje um pouco da massa na forma untada; - Por cima da massa, despeje o frango já temperado; - Com uma colher, coloque requeijão em cima do frango; - Cubra com o restante da massa e salpique um pouco de queijo ralado; - Coloque a torta no forno e aguarde uns 30min, ou até a massa crescer e ficar moreninha (dependendo do forno pode ficar mais ou menos tempo).
Gente!!! Faça essa torta, é muito gostosa! <3
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